Szczególnym celem wycieczek na Mauritusie jest Domaine du Chasseur, górska kraina, gdzie na powierzchni dwa tysiące hektarów żyją tysiące małp, jeleni z Jawy czy dzików oraz zajęcy. Do zwierząt można strzelać za odpowiednia opłatą. Lasy te w swoich zasobach posiadają eukaliptusy, krzewy cynamonowe oraz drzewa hebanowe oraz jeden z najcenniejszych sokołów rayenale. W Domaine uprawia się ananasy, papaję, kawę palmy oraz wanilię. Domy tutaj stojąc kryte są dachami ze słomy. W miejscowej restauracji można zjeść tak oryginalne potrawy jak gulasz z nietoperzy czy kreolskie curry z jelenia. W miejscowej destylarni produkuje się perfumy z miejscowych kwitów o przepięknym zapachu – Ylang-Ylang. W mieście Moka jest muzeum kreolskie zbudowane w 1830 roku. Muzeum te zajmuje czterdzieści siedem hektarów przepięknego ogrodu nad przepaścią z pięknym widokiem. W obecnym muzeum zamieszkiwali w przeszłości brytyjscy członkowie rodziny królewskiej. Meble, w które jest wyposażone to muzeum są luksusowe, jest również galeria z między innymi współczesnymi dziełami, można tu również przenocować. Innym muzeum jest muzeum Fredericka Hendrika prezentujące przedmioty z okresu panowania holenderskiego na wyspie czyli z szesnastego wieku. Również nie można nie odwiedzić Muzeum Włókiennictwa Floreal, gdzie można poznać produkcję odzieży tkanej i gdzie można spróbować własnoręcznie utkać kawałek tkaniny.
Wycieczka na Mauritius – gulasz z nietoperza i produkcja perfum
